Hallo! Als Lieferant kombinierter Reismühlen werde ich oft nach dem Feuchtigkeitsbedarf von Reis für diese Maschinen gefragt. Es ist ein entscheidender Faktor, der die Effizienz und Qualität des Reismahlprozesses erheblich beeinflussen kann. In diesem Blog werde ich einige Einblicke zu diesem Thema teilen und erklären, warum es so wichtig ist, den Feuchtigkeitsinhalt richtig zu machen.
Warum Feuchtigkeitsinhalte wichtig ist
Lassen Sie uns zunächst darüber sprechen, warum der Feuchtigkeitsgehalt von Rice eine große Sache ist. Wenn Reis die richtige Menge an Feuchtigkeit hat, ist es einfacher zu mühlen. Die Körner brechen während des Fräsprozesses weniger wahrscheinlich, was bedeutet, dass Sie eine höhere Ausbeute von ganzen, intakten Reiskördern haben. Dies ist sehr wichtig, da Vollkornprodukte auf dem Markt wertvoller sind. Sie sehen besser aus, kochen gleichmäßiger und werden im Allgemeinen von den Verbrauchern bevorzugt.
Andererseits, wenn der Reis zu trocken ist, wird er spröde und anfällig für Knacken. Dies kann zu vielen gebrochenen Körnern führen, was die Gesamtqualität und den Wert des gemahlenen Reis verringert. Und wenn der Reis zu nass ist, kann er die Fräsausrüstung verstopfen, ein ungleichmäßiges Mahlen verursachen und sogar zu Schimmelwachstum während der Lagerung führen.
Idealer Feuchtigkeitsbereich
Also, was ist der ideale Feuchtigkeitsgehalt für Reis in eine kombinierte Reismühle? Nun, es liegt normalerweise zwischen 12% und 14%. Dieser Bereich wird als optimal angesehen, da der Reis ohne übermäßigen Bruch reibungslos gemahlen wird. Bei dieser Feuchtigkeitsebene können die äußeren Schichten und Kleieschichten leicht entfernt werden, wodurch saubere, ganze Reiskörner zurückbleiben.
Es ist jedoch wichtig zu beachten, dass der ideale Feuchtigkeitsgehalt je nach Art des Reis variieren kann. Beispielsweise kann Langkörnernreis einen leicht unterschiedlichen Feuchtigkeitsanforderungen im Vergleich zu kurzer Korn- oder mittelkörniger Reis haben. Einige Reissorten können auch etwas höherer oder niedrigerer Feuchtigkeitswerte toleranter sein.
Messung des Feuchtigkeitsgehalts
Jetzt, da wir wissen, warum Feuchtigkeitsinhalte wichtig sind und was die ideale Reichweite ist, lassen Sie uns darüber sprechen, wie Sie es messen können. Es gibt verschiedene Methoden, mit denen Sie den Feuchtigkeitsgehalt von Reis bestimmen können. Eine der häufigsten Methoden ist die Verwendung eines Feuchtigkeitsmessgeräts. Diese Geräte sind relativ kostengünstig und einfach zu bedienen. Sie setzen die Sonden einfach in die Reisprobe ein und das Messgerät bietet Ihnen eine Lektüre des Feuchtigkeitsgehalts.
Eine andere Methode ist die Verwendung der Ofen-Drogen-Methode. Dies beinhaltet das Wiegen einer Reisprobe, das Austrocknen dieser in einem Ofen bei einer bestimmten Temperatur für einen festgelegten Zeitraum und dann erneut. Der Gewichtsunterschied vor und nach dem Trocknen kann verwendet werden, um den Feuchtigkeitsgehalt zu berechnen. Diese Methode ist zwar genauer, aber es ist auch zeitaufwändiger und erfordert spezielle Geräte.
Feuchtigkeitsgehalt einstellen
Wenn Sie feststellen, dass der Feuchtigkeitsgehalt Ihres Reis zu hoch oder zu niedrig ist, müssen Sie Schritte unternehmen, um ihn anzupassen. Wenn der Reis zu nass ist, können Sie ihn mit einem Getreidetrockner trocknen oder in einem gut belüfteten Bereich ausbreiten. Stellen Sie sicher, dass Sie den Feuchtigkeitsgehalt während des Trocknungsprozesses regelmäßig überwachen, um eine übertrocknete Tiefe zu vermeiden.
Wenn der Reis zu trocken ist, können Sie eine kleine Menge Wasser hinzufügen und einige Stunden sitzen lassen, damit die Feuchtigkeit gleichmäßig verteilt wird. Dieser Prozess wird als Temperierung bezeichnet. Achten Sie jedoch darauf, nicht zu viel Wasser hinzuzufügen, da dies zu Schimmelwachstum führen kann.
Unsere kombinierten Reismühlen
In unserem Unternehmen bieten wir eine Reihe von kombinierten Reismühlen an, die unterschiedlichen Bedürfnissen und Produktionskapazitäten entsprechen. Egal, ob Sie ein kleiner Landwirt oder eine große Reisverarbeitungsanlage sind, wir haben eine Lösung für Sie.
Unser900 kg/h Reismühleist eine beliebte Wahl für mittelgroße Operationen. Es ist so konzipiert, dass es effizient und einfach zu bedienen ist, mit einer hohen Fräskapazität und einer hervorragenden Reisqualität.
Wenn Sie einen kleineren Betrieb haben, unsere, unsere600 kg/h ReismühleKönnte besser passen. Es ist kompakt, erschwinglich und liefert immer noch großartige Ergebnisse.
Für eine größere Produktion bieten wir auch eine an15tpd Reismühle. Diese leistungsstarke Maschine kann ein hohes Mengen an Reis bewältigen, was sie ideal für kommerzielle Reisverarbeitungsanlagen macht.
Abschluss
Zusammenfassend lässt sich sagen, dass der Feuchtigkeitsbedarf von Reis für eine kombinierte Reismühle ein wichtiger Faktor ist, der sich stark auf die Qualität und Effizienz des Fräsprozesses auswirken kann. Durch die Aufrechterhaltung des richtigen Feuchtigkeitsgehalts können Sie eine höhere Ausbeute von ganzen, intakten Reiskörnern sicherstellen und den Gesamtwert Ihres Produkts verbessern.
Wenn Sie auf dem Markt für eine kombinierte Reismühle oder Fragen zum Reisfräsen haben, zögern Sie nicht, sich in Verbindung zu setzen. Wir sind hier, um Ihnen dabei zu helfen, die richtige Lösung für Ihre Anforderungen zu finden und sicherzustellen, dass Sie die besten Ergebnisse aus Ihrem Reisfräsenbetrieb erzielen.
Referenzen
- Handbuch für Reisfräsen -Technologie, Internationales Reisforschungsinstitut
- Prinzipien der Cerealwissenschaft und -technologie, American Association of Cereal Chemists